Jarret confit – 250g

Mes porcs sont nés et élevés en plein plein air sur mon exploitation.

Les porcs sont engraissés aux céréales locale dans des parcs situé dans des bois du coteau de Charlas sur une durée de 12 mois minimum pour une qualité de viande d'exception pour le bonheur de vos papilles.

Toutes mes préparations sont confectionnées dans mon atelier.